dimanche 21 décembre 2008

vendredi 19 décembre 2008

Argent, banque et réserve fédérale

Money, Banking and the Federal Reserve


Commentaire de J-S:

Ce film est plus ancien et moins comique que Money as debt, toutefois, il explique en d'autre mots notre fameux système monétaire fractionnaire. La couverture historique avec des images d'archives est très intéressante.

Ça va être le temps des REER bientôt et franchement, je n'y crois plus du tout. Dans le système courrant, nos économies, le fruit de notre travail, sont à la merci des banques et institutions internationnales. Il n'y a aucune garantie que nos économies ne s'évaporeront pas purement et simplement (et elles se sont évaporées, en partie, cette année!). Le système monétaire fractionnaire est instable et peut s'écrouler à tout moment. La fameuse crise économique actuelle nous indique qu'il est réellement temps pour la nouvelle génération, pour ma génération, de se sortir de ce système, et surtout de ne pas en créer un nouveau qui aura les mêmes lacunes. Les solutions proposées pour se sortir de la crise se traduisent toutes par la création d'encore plus de dette (de façon colossale et sans précédent), dans un système de dette perpétuelle où la création de dette est elle-même la source du problème. C'est pourquoi il est crucial de bien comprendre le système actuel, pourquoi il ne fonctionne pas, pourquoi il s'écroule présentement afin d'apprendre de nos erreurs (ou plutôt de celles de nos prédécesseurs) et de ne pas refaire la même chose. Le principe de faire de l'argent avec de l'argent doit être absolument bani. Je préfère de loin l'idée de Jacque Fresco qui est de créer un système basé sur la gestion intelligentes des ressources et du potentiel humain. Lorsque il est temps de bâtir l'avenir, la question n'est pas: "avons-nous l'argent?", mais plutôt: "avons-nous les ressources?". Bien souvent, la réponse à la première question est "non", alors que la réponse à la deuxième est "oui". Le progrès technologique est constamment ralenti pour que les compagnies puissent faire de l'argent sur leurs produits avant de sortir la nouvelle génération. Non seulement ça, mais en plus, le progrès technologique est dirigé vers le profit des compagnies plutôt que de répondre aux besoins des gens et d'améliorer notre qualité de vie. Tout cela parce que le principe de faire de l'argent avec de l'argent est toléré, même, encouragé. Tout le monde veut faire de l'argent! C'est le symbole de la réussite! Mais quoi penser des compagnies pharmaceutiques qui produisent des médicaments qui, surtout, ne guérissent rien? (Est-ce qu'il y a quelque chose de plus ridicule que lipitor pour "guérir" les "problèmes de cholestérole"?) Comment ce fait-il que nous ayons autant de maladies incurables, malgrés l'abondance et une variété quasi infini de médicaments? Serait-ce parce qu'une population en santé ne consomme pas de médicaments et provoquerait une perte de profit des compagnies pharmaceutiques (voir même une faillite)? Explication plus que possible n'est-ce pas! Des avenues de recherche pour des traitements efficaces contre le cancer ne sont pas étudié par faute de financement des grosses compagnies pharaceutiques, parce que ces avenues ne produirait pas suffisemment de profit!!! Comme par exemple les travaux de Richard Béliveau (les aliments contre le cancer), qui a eu énormément de difficulté à financer ces travaux (entrevue). Mangez des légumes pour prévenir, et même guérir, le cancer, ce n'est pas très vendeur pour avoir du financement, il n'est pas possible de breveter le brocoli ou la mangue. A part Dr. Béliveau, un grand nombre de médecins trouvent des avenues alternatives au traitement du cancer, mais se heurtent aux mêmes problèmes. C'est outrageux de constater la quantité de traitements qui ne sont pas disponnibles parce qu'ils sont efficaces et surtout, peu coûteux. J'ai d'autres exemples, mais je n'ai pas envie de vous trouvez les liens ce soir. Je diverge de mon sujet.

Pour en revenir aux RÉER et autres investissements, je pense que l'on devrait cessez de mettre nos économies entre les mains de gestionnaire de fonds, qui sont soit totalement ignorant, eux aussi, des lacunes de notre système monétaire, soit ils comprennent son fonctionnement et tirent grâcement leur épingle du jeux. Au lieu d'avoir de l'argent qui dort dans des fonds pendans la majeure partie de notre vie, profitant à de riche banquier et pouvant s'envoler à tout instant, dans l'espoir, de plus en plus improbable et illusoire de faire du profit sur cet argent, nous devrions acheter des ressources, soit des terrains, des infrastructures, des matériaux précieux ou de l'or qui permettrons de servir de monais d'échange dans l'avenir et qui sera à l'abris des abus du système actuel. Il est important de ne pas s'endetter, sinon, cela contribue également à faire perpétuer le système d'argent dette. Que va-t-il se passer si beaucoup de gens font ça? Le système d'argent dette va s'écrouler, emportant dans la mysère ceux qui continuerons a s'y accrocher, soit par ignorance, soit par avidité. Ceux qui auront cessé d'y croire à temps et auront laissé tombé l'objectif de faire de l'argent avec de l'argent et aurons utilisé leur argent, tant qu'il vaut encore quelque chose, pour planter les germes d'un nouveau système, basé sur les ressources et le potentiel humain seront les pionniers et les créateurs d'un nouveau monde. Je souhaite de tout mon coeur que la majeur partie des gens soient dans la catégorie des créateurs et non pas de ceux qui auront de la difficulté.

À bientôt!
J-S

lundi 24 novembre 2008

Pétition contre l'utilisation d'armes radioactives

L'auteur du blog Les nouvelles Internationales fait circuler une pétition contre l'utilisation de l'uranium appauvri et autres armes radioactives dont voici le lien:

Pétition contre l'utilisation d'armes radioactives - Petition against the use of radioactive weapons

Il me fait plaisir de me joindre à lui pour vous demander de participer à cette pétition SVP. Je remercie tout ceux qui veulent bien se joindre à nous pour faire un peu de pression sur le nouveau gouvernement de M. Obama.

À ce sujet, je viens juste de terminer ma lecture de Secrets of cold war technology.

Ce livre dévoile l'histoire fascinante, mais également terrifiante, du développement des armes nucléaires. L'usage actuel des armes nucléaires dépasse de loin l'imagination des plus fous. La bombe thermonucléaire est de l'histoire ancienne. Les oligarches n'auraient pas permit le démantellement de ces bombes s'ils n'avaient pas de nouvelles armes, bien meilleures. Parmis celles-ci, les nouveaux lasers à rayon gamma focalisé montés sur des satellites permettent l'élimination chirurgical de n'importe quelle cible. Ceci peut parraître farfelu mais les brevets de ces inventions sont indiqué dans le livre (par exemple US patent 3,557,370 - gamma ray laser having a low temperature closed resonating cavity). L'interprétation que l'auteur fait de ces brevets, dans leur ensemble, est très convainquante.

Mais le plus intéressant dans ce livre, selon moi, n'est pas l'histoire de l'énergie nucléaire, mais plutôt l'histoire de la technologie de Nicolas Tesla, dont voici un très bref extrait. À peu près la moitié du livre parle de Tesla. Je vais faire référence à ce livre plus tard. Pour le moment, j'invite simplement les gens qui sont enthousiaste à propos de Tesla de lire ce livre.

À bientôt,
J-S

samedi 25 octobre 2008

Zeitgeist: Addendum

Je n'ai qu'une chose à dire, ce film vaut vraiment la peine d'être vu. Il me redonne espoir et correspond en mots et en images à la vision de l'avenir que je souhaite. Ce film parle beaucoup de l'argent et du système monétaire actuel, je trouve qu'il complète bien le film l'argent dette.

Je mets le lien vers le vidéo sur google vidéo plus bas, mais à cause de la mauvaise résolution, il y a beaucoup de texte qui est illisible. Je vous conseil fortement de downloader la version haute définition avec un client torrent. Les informations sont disponnibles sur la page de download du film. Voici le lien direct au torrent officiel de Zeitgeist Addendum. Si vous n'avez pas de client torrent, je vous suggère utorrent (gratuit).

Je vous souhaite un bon visionnement...



Actions pour la transformation sociale:
1) Exposer la fraude banquaire, boycotter les banques les plus corrompues.
2) Fermer la télé. Visiter les sites de nouvelles alternatives sur l'internet. Proteger l'internet.
3) Boycotter l'armée.
4) Boycotter les compagnies d'énergies.
5) Rejeter le système politique. Dissoudre le système et en créer un nouveau selon le principe de la résolution de problème (commen en ingénierie).
6) Joindre le mouvement Zeitgeist pour créer la masse critique.

Au sujet de la suggestion numéro 4, je crois qu'il est temps de faire tout ce qui en notre pouvoir pour être indépendant des compagnies d'énergies. Il sera impossible d'atteindre l'abondance sans passer par l'autonomie de ces institutions. N'attendez pas trop avant de faire des démarches, l'argent ne pourra bientôt plus acheter grand chose. Vous avez jusqu'en 2012 ou 2013 avant la fin du système monétaire (les prévisions de 2003 donnait encore 10 ans avant que le système s'écroule). Je vais tâcher de mettre plus d'information sur les solutions alternatives pour l'énergie dans les prochains mois sur mon blogue. Mon souhait est d'éviter le plus de souffrance possible pendans la transition entre notre système actuel et un nouveau système, espérons-le, basé sur la gestion des ressources.

À bientôt!

J-S

mercredi 8 octobre 2008

Une solution à l'argent dette...

Dans un post précédent, j'avais mis un vidéo très instructif concernant l'argent dette. Et bien ce vidéo est maintenant disponnible en français:


L'Argent Dette de Paul Grignon (Money as Debt FR) from Bankster on Vimeo.

Je renouvelle mon invitation d'aller visiter le site du Partie Action Canadienne. Sommes-nous prêt à faire le grand saut et élire des gens qui vont réellement régler nos problèmes?

À bientôt!
J-S

dimanche 5 octobre 2008

Revue DVDs et livres: Dr. Peter Lindemann

Pour continuer ma revue, j'aimerais maintenant vous présenter mon héro personnel de l'énergie libre:


L'information fournie par Peter Lindemann, dans ses DVDs et livres, est probablement la plus compréhensible et accessible que j'ai trouvé sur le web jusqu'à maintenant. Un gros avantage c'est que Peter parle de façon très claire. Je veux dire par là qu'il utilise un vocabulaire standard que tout le monde peut comprendre. Contrairement aux autres inventeurs, il n'utilise pas de mots confus ou mystifiants. Après avoir visionné ces DVDs (et lu un de ses livres), j'ai vraiment l'impression que je peux me mettre à l'oeuvre sur la reproduction de ces inventions avec beaucoup plus de clareté. Je sais par où commencer et quoi faire pour que ça marche. Donc, voici une revue de chacun des DVDs que j'ai vu. (Les DVDs sont disponnible sur cette page.)

The Free Energy Secrets of Cold Electricity
(2h 50 min, enregisté le 12 septembre 2000 à Irvine en Californie)



Il s'agit d'une excellente lecture technique sur l'électricité “froide”. Dans cette lecture Peter explique le principe de base du moteur de E.V. Gray ainsi que la technologie de “magnifying transmitter” de Nikola Telsa. L'explication est très clair et on termine le visionnement avec une très bonne compréhension de ce qui se passe. Il s'agit en fait du même phénomène qui est relié à la séparation de la composante “chaude” et la composante “froide” de l'électricité. Oui, cela semble complètement farfelu, mais en attendant qu'un conscensu sur la nommentlature soit atteint, il va y avoir des noms de phénomènes, qui sont plus des descriptions que des noms. Et puis, je traduis de l'anglais ici alors je fais ce que je peux!

Ce vidéo est également accompagné d'un livre du même nom. Le livre contient la même chose que le DVD. J'ai préféré écouté le DVD parce que on peut avoir des petits commentaires de Peter et ça permet de voir qui il est. Mais sinon, lire le livre est strictement équivalent de voir le DVD. Je crois que ce DVD/livre est un des piliers de la compréhension de toute la technologie de l'énergie libre. Pour toute personne intéressée, ce DVD est incontournable.

Voici également une revue du vidéo publiée par le magazine "Infinite Energy".

Tesla's Radiant Energy
(1h 30 min, enregistré le 30 juillet 2006 à Salt Lake city, Utah)


Cette présentation parle de la technologie que Tesla a développée. Il s'agit d'un cours passionnant et très clairement expliqué sur la nommenclature de Tesla et ses concepts. Avant de voir ce vidéo, malgrés mon intérêt pour Tesla et mes recherches incessantes sur le sujet je n'arrivais jamais à comprendre vraiment ce que Tesla faisait. Je dois donc dire que grâce à ce vidéo (et aussi le précédent), je comprends beaucoup mieux. Je crois que ce vidéo et un bon complément au premier vidéo (free energy secrets of cold electricity). Il renforce la compréhension, mais il est toutefois moins orienté vers les explications pratiques et reste plus théorique. Pour les gens désireux de comprendre enfin de quoi il retourne avec Tesla, ce vidéo devrait répondre en grande partie à vos questions. Je suggère de voir le premier vidéo avant celui-là.

Sur ce DVD, Peter fait référence à un autre vidéo plus ancient ou ils démontrent la technologie de Tesla en action, voici ce vidéo: Tesla's longitudinal electricity (Borderlands video 1988).

The World of Free Energy
(2h enregistré le 16 et 17 juin 2001 à Dallas, Texas)


Ce DVD est très intéressant, il met en perspective un bon nombre de découvertes reliées à l'énergie libre et les avenues d'exploitation. Il y a une partie très intéressante sur l'electrolyse super efficace de l'eau où Peter explique le fonctionnement de la fameuse cellule à “electrolyse” de Stan Mayers (ce n'est pas exactement de l'électrolyse). Peter est très bon pour voir au travers de la confusion que les inventeurs mettent typiquement dans leur brevet pour protéger leurs idées. En plus de faire le tour des inventions de Ed Gray, John Bedini, Bill Muller et Robert Adams, Peter parle également des différentes configurations de MEG (motionless electromagnetic generator), celui de Tom Bearden et de bien d'autres. Selon Peter, le MEG et ses dérivés sont une bien meilleure façon (i.e. plus facile) de tirer l'énergie des aimants permanants. Ce vidéo ne donne pas d'indication précises sur aucun des appareils d'écrit, mais beaucoup d'indices et d'information complémentaires sont révélées. Il s'agit encore une fois d'un vidéo que je recommande fortement.

De plus, le site de Dr. Lindemman contient un survol des technologies utilisant l'énergie libre. Ce site est un très bon point de départ. J'ai été particulièrement intrigué par le "Chemalloy" découvert par Samuel Freedman qui peut séparer l'eau en hydrogène et oxygène sans avoir à fournir d'énergie. L'alliage n'est qu'un catalyseur et n'est pas affecté par la réaction.

Electric motor Secrets
(2h 30 min, avril 2007)


Le DVD commence par montrer des concepts de base sur le fonctionnement du moteur électrique à induction. Peter explique que le moteur fonctionne en même temps comme un moteur et comme un générateur. Les deux actions travaillent l'une contre l'autre et nuise à l'efficacité totale du moteur. Un moteur à donc un coefficient de performance (COP) très bas, près de 0.2, bien que sont efficacité soit de 75%. Le COP est très bas à cause du retour de FEM (force electro-motrice), back EMF en anglais, causé par la fonction générateur du moteur. Ensuite, Peter montre comment on peut faire un moteur élecrique qui a un COP très élevé sans retour de FEM. Ce type de moteur utilise l'attraction magnétique et ne contient pas d'aimants permenants. Dans ce vidéo, Dr. Lindemann explique le fonctionnement des moteurs sans retour de FEM comme le moteur “Magnipulsion” de Bob Teal et le moteur “school girl” de John Bedini. Le site de Dr. Lindemann contient une mise-à-jour sur ce vidéo, dont un interview avec Bob Teal lui-même.

Ce vidéo ne parle pas directement de l'“electricité froide”. Il s'agit d'une démonstration de type conventionnelle, mais qui donne des résultats non-conventionnels sans trop savoir d'ou vient l'énergie. Ce vidéo reste un incontournable pour la compréhension des moteurs à attraction magnétique tel que le moteur de Bedini. Je suggère fortement le visionnement de ce vidéo pour tout ceux qui s'aventure dans la reproduction des technologies de moteurs monopoles (tel que celui de Bedini).

The History of The E.V. Gray Motor
by Norman Wootan


Ce vidéo est une curiosité plus qu'autre chose. Cela donne une idée des solutions que E.V. Gray à utilisé pour faire ses moteurs. Norman semble dire que les moteurs n'ont rien de si impressionnant et que le secret vient surtout de la circuiterie, ce qui est expliqué en détail dans le premier vidéo De Dr. Lindemann (The Free Energy Secrets of Cold Electricity). Ce vidéo est intéressant, mais je dirais qu'il n'explique rien du principe de l'élecricité froide ou de l'énergie radiante. Je dirais que ce vidéo sera le plus utile à ceux qui s'intéressent directement aux moteurs de E.V. Gray, sinon, ça ne vaut pas la peine.

Conclusion:

Pour conclure, voici les vidéos que je recommande le plus fortement:
  • The Free Energy Secrets of Cold Electricity
  • The World of Free Energy
  • Electric Motor Secrets
Les autres vidéos sont d'excellent complément et je vous les suggère également si vous avez le temps et l'argent.

Les présentations de Peter Lindemann sont toutes très informatives et enrichissantes. J'en retire un sentiment de confiance envers l'avenir. Même si ces technologies ne sont pas encore disponnible facilement pour le commun des mortels, on peut déjà se procurer les pièces et les construire soi-même. Par exemple, il existe des kits pour convertir sa voiture avec un générateur d'hydrogène (on peut même en commander déjà fait sur ebay). Il existe également des kits pour reproduire la technologie de John Bedini ainsi qu'un e-group pour les expérimentateurs. J'ai déjà commandé les chargeurs à énergie radiante de Bedini, modèles RC-2A12 et RC-1AU. Je les attends avec impatience, j'en ferais la revue plus tard, promis!

Voici ce met un terme au revue de DVDs et livres que j'ai lu cet été sur ce sujet. Je vais probablement faire d'autres articles spécifiquement sur le moteur de Bedini, ainsi que ces chargeurs lorsque je les aurai reçu. J'ai également l'intention de parler d'avantage des générateurs d'hydrogènes. J'aimerais bien convertir ma civic avec un de ces générateurs, mais les générateurs sur Ebay n'utilisent pas les circuits d'électricité froide adéquat pour obtenir les meilleures résultats. À suivre.

J'espère que mes commentaires vous seront utile.

Merci de me lire et à bientôt!

J-S

dimanche 28 septembre 2008

Revue de livres et DVDs sur l'énergie libre

L'été est terminé et je prends enfin un peu de temps pour mettre à jour mon blog. Cette fois, je reviens sur le sujet de l'énergie libre.

Cet été, j'ai passé une bonne partie mon temps à chercher de l'information sur un principe de moteur à aimants permanants (ou électro-statiques). Enfin, c'était le debut de la recherche. Ceci m'a conduit sur une longue piste d'indice et de cul de sac. J'ai visionné un très grand nombre de vidéo sur youtube, la plupart de ces vidéos montrent des moteurs en fonctionnement, mais il n'y a aucune explication. La plupart des vidéos montrant des moteurs à aimants permanent ne sont pas particulièrement convaincant, ni instructif (bien que je félicite leurs auteurs de faire l'effort d'essayer!). J'ai bien l'impression que les gens ne sont pas sur la bonne piste, en général. Après plusieurs soirée de recherche, j'ai finalement trouvé 3 sites particulièrement dignes d'intérêt, selon moi:
Pour le moment, j'aimerais parler principalement des travaux de Tom Bearden (et associés) et de Peter Lindemann. L'information gratuite sur le web est souvent très morcelée, remplie de mystification et désinformation. Il est donc difficile d'apprendre seulement à partir de là. J'ai donc décidé de me jeter à l'eau et j'ai commandé un certain nombre de leurs livres et DVDs afin de voir si ça valait la peine. Et bien, je ne suis pas déçu! Je vais donc faire le revue des livres et DVDs que j'ai parcouru pendant les derniers mois, ceci afin d'inciter ou guider ceux qui s'intéressent à ces sujets mais ne savent pas trop par ou commencer. Il n'est effectivement pas nécessaire de se procurer tous les livres ou DVDs, j'espère donc offrir un peu plus d'information pour vous guidez dans vos choix.

Je commence par Tom Bearden et John Bedini:



J'ai commandé les 3 premiers DVD de la série “energy from the vacuum” ainsi que les livres “Free energy generation, circuits & schematics”, “The final secret of free energy” et “Energy from the vacuum, concepts & principles”, dont je vais faire le revue dans ce qui suit.

Revue des livres:

Free Energy Generation, Circuits & Schematics
20 Bedini - Bearden Years
November 2006

Excellent livre qui explique très bien le fonctionnement du moteur de Bedini. Ce livre est un excellent atout pour ceux qui veulent reproduire la technology de Bedini. Il y a une description détaillée du principe théorique (couvert brièvement dans le DVD 1 de energy from the vacuum) ainsi qu'une explication des schémas électriques et des pièces requises pour faire les différents montages. Ce livre contient les brevets de Bedini et l'explication de la théorie derrière le fonctionnement de l'invention. Si vous voulez acheter un seul livre de Tom Bearden, je suggère celui-là.

The Final Secret of Free Energy - 1993

Ce livre est relativement court et son contenu est couvert dans le livre plus récent de Tom (i. e. Free Energy Generation). Le contenu est un peu moins étoffé, on voit que Tom a pratiqué ses explications depuis. Mais, il reste que les explications sont claires et on peut comprendre de quoi il retourne. Toutefois, il est suggéré de faire un tour dans la litérature au fur et à mesure de la lecture. Heureusement, la plupart des documents que Tom donne en référence sont disponnibles sur internet en faisant un minimum de recherche sur google. J'ai lu ce livre en premier parce qu'il était plus court et je ne le regrette pas, mais je suggère simplement de lire le livre Free Energy Generation, je crois que c'est suffisant.

Energy from the Vacuum: Concepts and Principles - September 2002

Ce livre est immense, une brique de 6 cm, contenant près de 1000 pages d'équations et de schémas. C'est surement le plus gros livre sur le sujet jamais publié. Étant donné le style plutôt aride de Tom Bearden, il est très difficile de lire ce livre de façon normale. Il faut lire tranquillement, prendre des pauses, aller voir ailleurs, lire sur les références et revenir plus tard. Pour cette raison, je n'ai pas terminé de lire ce livre, loin s'en faut. Ce livre contient des trésors cachés, des explications de machines et de systèmes que je n'ai vu nulle part ailleurs. Par exemple, aux pages 283 à 286, il y a des schémas inédits des tubes convertisseurs de Ed Gray, tirés des notes de laboratoire de Bedini qui à lui-même répliqué la technologie de Gray. Est-ce que je recommande la lecture de se livre? Pas au débutant, mais pour un chercheur sérieux, désireux d'avoir le plus d'information possible en main, certainement! Ce livre est un excellent complément d'information et bon livre de référence sur le sujet.

Revue des DVDs:

Les DVDs de la série “energy from the vacuum”, sont beaucoup plus légers et facile d'accès que les livres (mais ne sont pas un remplacement) . Je considérerais ces DVDs comme un compléments aux livres. Ils sont très bien fait et intéressant à regarder. Avant de commencer à lire les livres, je pense qu'il est préférable de voir les DVDs, juste pour se mettre en appétit. Toutefois, les livres sont indispensables, il n'y a pas assez d'information dans les DVDs pour qu'un expérimenteur commence à travailler avec succès.

Énergie du vide, partie 1 – survol



Dans ce DVD Tom parle principalement de:
  • la nature dynamique des champs électro-statiques
  • la définition du coefficient de performance par rapport à l'efficacité d'un système
  • une explication du principe derrière le MEG (motionless energy generator)
C'est un DVD très intéressant au niveau de l'histoire et des principes théoriques. Toutefois, ne vous attendez pas à avoir des descriptions détaillées des circuits dans ce film. Il s'agit simplement d'une introduction et le tout reste très théorique. Toutefois, je crois que c'est primordiale d'avoir une base théorique avant de commencer la pratique.



Ce vidéo montre principalement les différents modèles de moteur/chargeur développé par John Bedini. John essait d'expliquer le fonctionnement de ces appareils du mieux qu'il peut, mais je dois avouer que c'est assez incompréhensible pour la majeure partie parce que John utilise un langage peu commun, i.e. le language de l'énergie libre. Toutefois, après avoir vu les DVDs de Peter Lindemann, entre autre “Electric motor Secrets”, (dont je fait la revue ici) certaines choses montrées par Bedini deviennent très claires. Un exemple, lorsque le moteur de Bedini fait du travail mécanique, il tire moins de courant que quand il roule a pleine vitesse. Le travail mécanique ralenti la vitesse de rotation et c'est seulement la vitesse de rotation qui dicte la consommation de courant. Cette caractéristique est contraire au moteur à induction normal. Tout ceci est très clairement expliqué et démontré en laboratoire dans le vidéo de Peter Lindemann (Electric Motor Secrets). Il est donc utile de voir tous ces vidéos une fois, puis de les re-regarder une seconde fois avec les connaissances prises des autres DVDs. Un autre exemple difficile à comprendre à première vue, mais que l'on comprend un peu mieux après avoir écouté les DVDs de Dr. Lindemann: John explique que c'est la batterie qui fait le travail de convertir l'énergie radiante en énergie utilisable. C'est là que le gain (COP > 1) est produit et non dans le circuit lui-même. John dit clairement que ses circuits n'ont rien de particulier à part qu'ils produisent l'impulsion qui va faire “venir” l'énergie radiante dans la batterie au niveau des réactions chimiques. Un dernier exemple de chose incompréhensible à première vue: au alentour de 73 minutes dans le vidéo, John explique la différence entre le “courant traditionnel” (i.e. Électricité ou électricité chaude) et le “courant radiant” (courant éthérique i.e électricité froide). Le courant radiant, qui transporte l'énergie radiante est à l'extérieur des conducteurs et il se comporte comme un gaz sous pression. John fait la démonstration de ce courant entre un bouchon de plastique sur la batterie et le sol (je suppose que c'est du béton), deux substances qui ne conduisent pas l'électricité chaude.

Au sujet de ce vidéo, je dirais qu'il est très bon de le voir une fois, puis voir les vidéos de Dr. Lindemann et ensuite, regarder une nouvelle fois ce vidéo. Ceci permet de voir les montages une première fois, sans vraiment les comprendre, mais ce n'est pas grave, l'intérêt pour la chose est éveillé. Ensuite, l'intérêt étant éveillé (des fois, on en a besoin!), ceci permet de passer à travers les explications de Dr. Lindemann sur la nature et la fonction de la force électromotrice (Back EMF). Finalement, revoir le vidéo des montages de Bedini et soudainement les explications de Bedini deviennent compréhensibles! Je crois qu'il devient ensuite très facile pour une personne techniquement habile de reproduire ces montages et même d'aller plus loin.




Ce vidéo parle de l'expérience de Dr. Deborah D. L. Chung sur les résistances négatives entre des couches de matériaux composites (fibres de carbone). L'expérience de Chung a été répliquée par Jean-Louis Naudin. J'ignore exactement l'importance de cette découverte. Je me suis senti moins inspiré par ce vidéo que les autres vidéos. Toutefois, je suis sûr qu'il y a un précieux procédé qui se cache dans cette expérience.

Note sur le site de Tom Bearden
:

Juste dans la section livres, il y a beaucoup de documents disponibles gratuitement. Il y a énormément d'information très intéressante là-dedans. Évidement, je n'ai pas tout lu et l'information la plus intéressante est dans les livres, selon moi. L'avantage indéniable des livres est l'organisation et la clareté. Toutefois, la lecture des documents dans cette section permet déjà d'avoir une bonne idée des théories de Bearden.

Commentaires sur les travaux de Tom Bearden:

En général, j'ai trouvé que Tom est assez difficile à comprendre. Il y a un certain nombre d'extrait de vidéos de lui sur youtube (et ailleurs) et tout le monde dit qu'il est difficile à comprendre. Certains vont même jusqu'à dire qu'il dit n'importe quoi juste pour avoir l'air scientifique, mais ceux-là n'ont jamais fait l'effort de lire ne serait-ce qu'un de ses livres. Je peux confirmer que lorsqu'on commence à déchiffrer son langage et sa nommenclature, on découvre une partie de notre histoire scientifique (depuis Maxwell en particulier) qui nous avait échappé. Il faut toutefois être prêt à redéfinir certains termes afin d'y arriver. Je crois que le matériel sur son site, ses livres en particulier aide beaucoup à comprendre, mais il faut lire très attentivement et avoir des livres de référence (ou le web) à ses côtés (à moins d'être un expert dans le domaine de la physique quantique, ce qui n'est pas mon cas). Malgrés cette lacune au niveau pédagogique, je crois qu'il est avantageux d'étudier les travaux de Bearden. Il y a une grande contribution de John Bedini dans les travaux de Bearden, et je crois que juste pour avoir la théorie et les explications sur les travaux de Bedini, cela vaut largement la peine de lire les travaux de Bearden.

Pour conclure cette premièrement partie concernant les travaux de Bearden, je pense que Tom, bien qu'il explique beaucoup de chose théorique en profondeur, garde un certain nombre d'information pratique cruciale à la compréhension de ces travaux un peu nébuleuse. Le résultat est que cela rend difficile la reproduction de la technologie directement, à part pour le fameux moteur de Bedini. Mais même encore, je n'ai pas compris suffisemment avec les livres et DVDs de Bearden et Bedini pour avoir le sentiment d'être en mesure de mettre les mains à la pâte moi-même. Pour atteindre cet objectif, il a fallu que je visionne les DVDs et lise les livres de Dr. Lindemann, qui sont selon-moi, la clé de la compréhension de cette technologie.

Je garde donc le meilleur pour la fin et je vais tâcher de terminer la revue des travaux du Dr. Lindemann d'ici peu. Voici le lien vers la revue sur les travaux de Dr. Lindemann.

Merci beaucoup de me lire et à bientôt!

J-S

dimanche 6 juillet 2008

Produits Naturels, compétion pour Big Pharma

Pour faire suite à mon message précédent sur le projet de loi C-51, voici un documentaire de 28 minutes tout à fait approprié pour comprendre le but de C-51.

WE BECOME SILENT - Produced by Kevin P. Miller



Suite au visionnement de ce documentaire, on comprend très bien les buts inavoués de C-51. Il s'agit de neutraliser la menace des produits naturels pour les profits des compagnies pharmaceutiques. Les gens commencent à se rendre compte que les médicaments ne sont pas efficaces pour régler leurs problèmes de santé et dans bien des cas, augmentent les problèmes. C'est pourquoi il y a une croissance dans la consommation des produits de santé naturel. Ces produits sont moins couteux que les médicaments et ne peuvent pas être breuveté puisqu'ils sont naturels. Il est donc impossible pour les grosses compagnies de faire beaucoup de profit avec des produits naturels, dans l'état actuel des choses. Mais ceci pourra changer avec C-51.

Cessons d'être silencieux et défendons notre droit de liberté de choix.

À bientôt,
J-S

projet de loi C-51

Notre gouvernement est en train de préparer un changement important dans la loi sur les aliments et drogues, le projet de loi C-51. Ce changement va avoir un impact majeur sur l'accès que nous avons à des produits de santé naturels. En terme simple, cette loi est un outil répressif qui permettra à Santé Canada (sous la pression interne de leurs clients, les compagnies pharmaceutiques) d'interdire la vente de n'importe quel produit de santé naturel de leur choix. Il s'agit d'une tentative flagrante des grosses corporations pour restreindre d'avantage nos choix de vie. Ce projet de loi est trop dangereux pour notre liberté, il doit être arrêté.

Pour en savoir plus, consulter le site suivant:

J'ai eu vent de cette information sur le site suivant: Vitamin C About to be Made Illegal in Canada! Au départ, cela me semblait trop gros pour être vrai. Je me disais que c'était une erreur d'interprétation. Ensuite, j'ai lu le document suivant: DRAFT DISCUSSION PAPER ON Bill C-51, écrit par le président de la NHPPA. Les points les plus inquiétants sont:
  • 60% des PSN (produits de santé naturel) à un seul ingrédient deviendront illégaux parce qu'ils ne pourront pas obtenir de license. 80 à 90% des PSN à plusieurs ingrédients deviendront illégaux.
  • La porte ouverte pour permettre que des accords d'échanges (trade agreements) deviennent des lois sans l'approbation du Parlement. Par exemple, le CODEX pourrait devenir une loi sans l'approbation du Parlement.

Ce ne sont là que 2 des 22 points de discussion soulevé par monsieur Shawn Buckley. Je vous invites à lire le document vous-même.

Je n'imagine pas un monde où les cerises, les bleuets ou le thé seront illégaux parce qu'ils contiennent des anti-oxidants et des anti-inflamatoires. C'est de la pure folie. Déjà que la FDA aux États-Units a interdit la vente de cerises parce que le vendeur disait que c'était bon pour la santé (voir FDA Claims Cherry Juice Concentrate is a 'Drug' et Forbidden fruit: the FDA's war on cherries). Les nouvelles pénalités pour violations de la loi (C-51) sont de 500 à 1000 fois supérieures à la loi actuelle. C'est du jamais vu dans l'histoire du Canada. Les petits et moyens fabriquants de PSN ainsi que les professionnels la santé naturelle feront face à la faillite en cas de violation de la loi. C'est encore la même histoire, une loi qui favorise les grosses corporations et qui va tuer les petits fabriquants artisanaux. Notre accès aux produits locaux artisanaux, bon marché, efficace et de qualité est sérieusement mise en danger.

Ne vous laissez pas berner par les beaux discours du gouvernement Harper!

Pour plus d'informations, lisez le site de la NHPPA ainsi que Stop C-51 (section quoi faire). Contactez votre député en clickant ici. Il y a également une pétition pour arrêter le projet de loi C-51 (ainsi que celle-ci et celle-là).

J'espère qu'il n'est pas trop tard...

À bientôt!
J-S

George Carlin nous a quitté

Comedian George Carlin dies

Ce n'est pas mon genre de pleurer la mort des célébrités, mais dans le cas de George, je crois que je vais faire une petite exception... George, je suis sûr que malgrés ton voeux de voir la suite de l'aventure humaine sur le CNN du paradis, tu ne pourras pas t'empêcher de revenir y participer dans une nouvelle incarnation!

Ce n'est qu'un aurevoir mon frère...

J-S

jeudi 1 mai 2008

George Carlin - You Are All Diseased

Un peu d'humour pour se détendre dans notre vie folle:

"George Carlin, one of the greatest stand-up comedians ever, has released his latest HBO special. If you are a fan of George Carlin like we are, please donate to his cause here: http://GeorgeCarlin.com"











À bientôt!
J-S

samedi 26 avril 2008

Réchauffement planétaire, part V

Hé oui! Un nouveau chapitre sur le réchauffement planétaire! En fait, il s'agit d'un nouveau vidéo que j'ai trouvé sur LNI:

Global Warming or Global Governance - 80 min - Sep 24, 2007




"Interviews of climate scientists and biologists from numerous sources who explain, step by step, why Al Gore and the global warming alarmists are incorrect. In some cases, blatantly so. It also provides evidence that the global warming agenda is being funded with tens of billions of dollars as a mechanism to create global governance. Hear from congressmen, experts and even well-known news broadcasters how global governance puts global institutions that are not accountable to the American people in control of every aspect of our economy. The U.S. government is very close to making this a reality. Very close. Every American, every citizen of the world, needs to hear the other side of the global warming story."

Commentaire de J-S:

Une chose est très claire: le CO2 ne cause pas le réchauffement du climat, au contraire, le réchauffement cause l'augmentation de CO2 dans l'atmosphère. La vapeur d'eau est le gas à effet de serre dominant. Tout indique que le réchauffement actuel, s'il y a réellement réchauffement, est dû a des causes naturelles cycliques, i.e. le cycle du soleil et les rayonnements cosmiques.

Après avoir lu Sweet Deception et The Great Bird Flu Hoax, une chose est clair pour moi: l'important, c'est de nous garder dans un climat de peur. Ceci nous incite à consommer d'avantage et nous garde sous contrôle. Nous allons tolérer le contrôle qui nous est imposé (i.e. taxes, marché du carbonne) si nous avons l'impression que c'est pour nous protéger contre quelque chose dont nous avons peur (mais qui n'est pas réelle). Le but est d'éliminer notre liberté et notre habileté de faire nous même nos produits (par exemple, interdiction de faire du lait artisanal pour protéger les consommateurs des dangers d'intoxication). Les PME ne pourront pas survivre à la charge de gestion supplémentaire imposée par la règlementation "verte". Résultat: les gros survivent, les petits meurent. On fait donc la même chose avec l'énergie que pour la production de lait et de la volaille, pour ne nommer que ceux-là.

Encore une fois, les efforts des gouvernements et l'attention du publique sont concentrés sur le contrôle des émissions de CO2. Le contrôle, la privation, la réduction des libertées, l'augmentation des contraintes. Est-ce que l'on peut réellement appelé cela du progès? Pendans ce temps, la Chine englouti près de la moitié des ressources planétaires (50% du béton et du bois par exemple).

Pour terminer sur une note humoristique et tellement approprié: George Carlin - The planet is fine! Merci George Carlin!

À bientôt!

J-S

dimanche 2 mars 2008

La qualité de l'eau

En fin de semaine, je suis allé chez des amis qui habitent un condo sur l’île de Montréal. Je n’ai pu m’empêcher de constater à quel point l’eau était mauvaise, non seulement au goût de vieux tuyaux, mais aussi à la sensation poisseuse quelle laisse sur la peau après s’être lavée les mains, ce qui indique une eau dure.

Depuis mon arrivé à Montréal, nous avons eu de l’eau dure. On s’habitue à tout et on finit par trouver normal tous les petits problèmes de la vie que l’on pense inévitable. La qualité de l’eau que l’on utilise joue un rôle très important pour notre santé. Ma conjointe et moi avons découvert les avantages d’une eau de qualité depuis que nous avons acheté un système de traitement d’eau pour la maison. Il y a maintenant près de quatre ans, quand nous sommes arrivés dans notre nouvelle maison à Deux-Montagnes, une des choses qui nous a frappé était le mauvais goût de l’eau, tantôt métallique, tantôt vaseux. Pour remédier à la situation, nous avons commencé à acheter de l’eau en bouteille. Mais cela coûte cher, est néfaste pour l’environnement et c’est souvent un inconvénient d’avoir à changer les bouteilles et en acheter d’autre sans arrêt. Nous voulions trouver une meilleure solution qui serait soit moins cher, ou sinon, plus écologique et plus pratique. Nous avons donc fait l’achat d’un système de traitement de l’eau. Le système traite l’eau de toute la maison avec un filtre au charbon actif pour enlever le chlore, puis un adoucisseur d’eau (i.e. enlever tous les minéraux dures, tel que le calcaire, qui est si dommageable pour la tuyauterie de la maison). Finalement, le système comprend aussi un filtre à osmose inversée pour l’eau de consommation.

Petite parenthèse, typiquement, pour boire l’eau, j’y ajoute aussi quelques éléments de bio-dynamisation, comme du sel de mer ou un peu de jus de citron afin d’enrichir l’eau après son passage dans le filtre à osmose inversée. Cette dernière opération évite que l’eau filtrée (juvénile) vide graduellement mon corps de tous ces minéraux par osmose. L’eau juvénile étant un solvant très puissant, elle va dissoudre les minéraux de mon corps et partir avec dans l’urine. C’est pourquoi on suggère d’éviter la consommation prolongée d’eau distillée ou filtrée par osmose inversée. Mais on peut facilement enrichir l’eau une fois filtrée pour éviter ce genre de problème. C’est malheureusement la seule façon de se débarrasser de tous les contaminants nocifs qui pollue notre eau. Fin de la parenthèse.

Les avantages d’utiliser de l’eau ainsi traitée sont multiples :
  • l’élimination du chlore non seulement pour la consommation, mais aussi pour la douche (là ou l’absorption du chlore est maximale).
  • l’eau douce permet de nettoyer la vaisselle, les vêtements et la peau avec énormément moins de savon. Le savon peut aussi contenir beaucoup moins de phosphore et être écologique. De plus, le pouvoir de rinçage de l’eau douce est de loin supérieur à l’eau dure.

En conséquence, nous avons remarqué une nette diminution de l’usage de savons de toute sorte. Nous utilisons maintenant beaucoup de produit en vrac et écologique sans aucuns des problèmes mentionnés par d’autres personnes (qui ont probablement une eau dure chez eux). Nous avons également une peau douce et fraîche. Vous savez quand vous vous lavez les cheveux et que vos cheveux restent « collants » même après plusieurs lavages? Et bien, ceci ne nous arrive plus. Et nous utilisons le même shampooing depuis plus d’un an sans aucun problème. Adieux les problèmes de peau sèche et eczémas. Nous n’utilisons plus d’assouplisseur pour les vêtements et adieux les problèmes de rougeurs de la peau et allergies! De plus, notre lave-vaisselle fonctionne beaucoup mieux. Nous utilisons du savons écologique, sans phosphore et du vinaigre blanc comme agent de rinçage. La vaisselle est toujours très propre et pas besoin de rincer les assiettes et autres avant de les mettre au lave-vaisselle.

Je n’ai pas calculé en combien e temps nos économies vont compenser pour le prix du système. Je sais que notre usage de savons et de crème hydratante pour la peau à chuter de façon spectaculaire. Nous n’utilisons qu’un petit tube de crème de 200 ml par année, à deux! Et que dire du niveau de confort accru de ne plus avoir la peau sèche. Nous économisons également car nous pouvons avoir de la bonne eau pour boire et faire la cuisine sans avoir à l’acheter en bouteille. Le système que nous avons acheté coûte 8000$ environs et il en coûte environs 200$ par année pour l’entretien (changé les filtres et les granules de sel pour l’adoucisseur). Nous avons le système depuis un an et demi environ, et j’ai mis du sel dans l’adoucisseur une seul fois, cela m’a pris 15 minutes. Pour l’entretien des filtres, c’est une fois par année et des techniciens de la compagnie viennent le faire sur place.

À toutes les fois que je vais chez d’autre personne, je constate à quel point la qualité de l’eau est mauvaise. Par exemple, l’eau goûte le tuyaux, cela veut dire qu’il y a des particules de métal, oxyde de cuivre, oxyde de fer (i.e. rouille, associé aux problèmes de fertilité chez l’homme) et potentiellement d’aluminium (associé à la maladie d’Alzheimer) dans l’eau et nous consommons cela. De plus, on ne sait quel autre contaminants se trouve dans l’eau (bactéries, médicament, métaux lourds, etc). Le niveau de chlore et de bactéries est contrôlé à la sortie de l’usine de traitement, mais lorsque l’eau à circulée sur des centaines de kilomètres de tuyauterie vétuste pour se rendre jusqu’à votre robinet, on n’est plus sûr de rien. Quand je dis au gens que leur eau ne goûte pas bon, ils disent : « ah! ça ne nous dérange pas, on est habitué! », je me dis que j’étais comme ça moi aussi, il n’y a pas si longtemps. C’est bien dommage que les gens fassent l’autruche ainsi et ignore les dommages qu’ils font à leur santé et la privation du confort qu’ils s’imposent.

Si c’est une question de budget, il existe aussi de petits filtres au charbon et à osmose inversée que l’on peut installer sous l’évier qui permettent de filtrer uniquement l’eau de consommation. Quoique je pense que ça vaut la peine d’investir dans la qualité de l’eau. Les bénéfices pour la santé, le confort, ainsi que le porte feuille, sont incontestables! Faites des choix intelligents : laisser tomber le système de cinéma maison à 5000$ (et c’est souvent plus que ça!), l’ordinateur à 3000$, la voiture de l’année, aucun de ces objets ne vont vous aider à être plus en santé. Par contre, s’assurer d’avoir une eau de qualité sans contaminant est la base même de la santé et de la vie.

Je ne mentionnerai pas la compagnie et le système que nous avons afin d’éviter que les gens pense que je fais de la publicité. Je partage seulement mon expérience personnelle car c’est la solution que nous avons trouvé à notre problème et elle nous convient très bien. Il existe bien des systèmes et c’est à vous de voir ce qui convient à votre budget et votre situation. Assurez-vous de consulter les sites de consommateur avant d’acheter le système et, surtout, vérifier la qualité du service après vente du distributeur.

Le site de Dr. Mercola contient beaucoup d’information sur l’importance de la qualité de l’eau, un de ces articles est le suivant: Water Quality is Only as Good as the Pipes it Flows Through.

À bientôt,
J-S

samedi 1 mars 2008

Le système monétaire: Money as debt



J'ai trouvé ce vidéo sur le blogue suivant: Le système bancaire canadien, la grande fraude de la dette. Tous les autres vidéos sont aussi très instructifs. Je me joins donc au créateur du site "Les nouvelles internationales" pour partager cette information sur mon blogue.

Au sujet du système bancaire, nous avons deux responsabilités:
1- s'éduquer et comprendre le fonctionnement du système pour éviter de se faire avoir ainsi qu'encourager la propagation de cette information auprès du publique en général.
2- supporter les mouvements citoyens (et politiques) qui pourrait changer la tendance des gouvernements à emprunter des banques privées (par exemple, le parti action canadienne).

Le site les nouvelles internationales a été créé par un confrère mordu de la recherche de vérité qui, comme moi, partage ses trouvailles sur un blogue.

Il y a beaucoup d'articles intéressants, regroupés par sujets. Je ne fais que commencer à lire. Il y a trop d'information pour simplement résumer ici, alors je vous invite simplement à aller faire un tour et lire par vous-mêmes. Voici certain des sujets traités: Système bancaires, Santé, Global warming, etc.

Si vous voulez entendre la voix de l'auteur du site LNI (François Marginean), vous pouvez downloader les émissions de "l'autre monde". Si tu lis ceci, un grand merci François pour tes efforts!

Merci de votre attention et à bientôt!

J-S

lundi 21 janvier 2008

La vérité sur les gras saturés – partie II

Bien que j'ai déjà couvert le sujet dans un message précédent, j'ai découvert certaines informations additionnelles intéressantes. J'avais dit que les gras saturés faisaient augmenter le HDL, c'est vrai, mais incomplet. Voici donc des précisions là-dessus.

Les 3 gras saturés que l’on consomme couramment :
- acide stearic
- acide palmitic et lauric

L’acide stearic est converti par le foie en acide oleic, un gras mono-insaturé qui n’affecte pas le cholestérol du tout. Par contre les acides palmitic et lauric ont un effet sur le cholestérol. Ces deux acides gras saturés vont augmenter le LDL (mauvais cholestérol), mais, vont augmenter le HDL en plus grande proportion, ce qui se traduit en une diminution du rapport LDL/HDL. Le rapport LDL/HDL est maintenant reconnu comme un meilleur indicateur de la santé cardio-vasculaire. On veut un rapport LDL/HDL aussi bas que possible, mais on veut également avoir un taux de HDL le plus élevé possible, ce qui est accomplie, entre autre, en consommant des gras saturés!

De plus, tel qu'expliqué dans cet atricle, le LDL est composé de deux types de particules, un type est une particule légère et « fluffy » alors que l’autre type est une particule lourde et dense. Il a été trouvé que ce sont les particules lourdes et denses qui sont néfaste car elles sont difficile à déloger. Quel type de LDL pensez-vous que le gras saturé crée? Eh oui, le type « fluffy » facile à déloger. Et puisque le HDL augmente en plus grande proportion, ceci n’est pas un problème (i.e. l’effet dénéfique du HDL compense largement l’augmentation du LDL « léger »).

L’utilité des gras saturés pour la santé :
- Source d’énergie pour le cœur.
- Agent anti-viral (acide caprylic)
- Agent Anti-plaque, anti-carries, et anti-fongique (acid lauric)
- Réduit le ratio de mauvais cholestérol (acide stearic et palmitic)
- Modulateur de la régulation génétique et prévention du cancer (acide butyric)

Quel est le lien entre le gras et les maladies cardiaque?
Les gras trans. Dans mon message précédent sur les gras saturés, j’explique la nature et la provenance des gras trans. Les gras trans provoquent une baisse du HDL et une augmentation du LDL. Le LDL ainsi produit est plus du genre lourd et difficile à déloger.

Toutefois, attention! De nouvelles techniques industrielles de dénaturation des gras ont été introduites dans le but de remplacer les anciennes méthodes d’hydrogénations qui produisent des gras trans (maintenant reconnu comme mauvais et donc peu vendeur auprès des consommateurs). Malheureusement, bien que les gras ainsi produit ne soit pas « trans », il en reste que ces gras sont dénaturés. Par exemple, dans cette étude , on explique comment on remplace les techniques d’hydrogénation par des techniques qui introduisent aléatoirement des gras saturés tel que l’acide stearic dans les molécules de gras insaturés pour les « durcir » et augmenter la durée de vie du produit sur les tablettes. Étant donné que l’acide stearic n’a pas d’effet sur le cholestérol, les industriels pensent que c’est correcte de les introduire aléatoirement dans d’autres molécules mais le résultat sur le ratio LDL/HDL n’est pas mieux que les gras trans eux-même (c'est la conclusion de l'étude).

Bref, produits industriels = mauvais, même si c'est faible en gras trans! On ne peut tout simplement pas faire confiance aux industriels qui ont plus intérêt à leur porte-feuille que notre santé et celle de nos enfants...

Sources :
What if bad fat isn’t so bad?
The Truth About Saturated Fat

À bientôt!

J-S

mercredi 2 janvier 2008

Dossier Lait

Ah, voici un autre dossier controversé et donc, mal compris, que j’étudie depuis un certain temps. Avez-vous remarqué les campagnes de publicité de l’industrie des produits laitier? Je trouve que leur publicité est de plus en plus agressive. Tout le monde connaît le fameux : « un verre de lait c’est bien, mais deux, c’est mieux! » Mais est-ce que c’est vrai? Nous sommes tous convaincu que le lait est un produit santé et qu’il est bon d’en boire beaucoup.

Si on écoute les publicités de l’industrie, on a l’impression que le lait est la nourriture parfaite et que si on n’en donne pas des litres à ses enfants chaque jours, nous sommes coupable d’abus ou de négligence envers ces derniers. D’un autre côté, certains nutritionnistes, organisations médicales, agences gouvernementales et médecins nous avertissent des dangers du gras et du cholestérol dans le lait et les produits laitiers. Le lait a été accusé de causer tous les problèmes de santé, des allergies à l’ostéoporose. Par exemple, voir ce vidéo très véhément (mais aussi très intéressant) contre le lait : John McDougall MD on the perils of dairy products. Autre option, aller sur www.nlm.nih.gov et faire une recherche avec « cow milk osteoposoris » ou « cow milk allergies ». Selon cet article «Breast milk», il faudrait éviter de donner du lait de vache aux enfants de moins d’un an. Finalement, le site www.notmilk.com contient probablement toutes les raisons connues de l’humanité de ne pas boire de lait (de vache).

Le problème est, en fait, causé par le lait nord américain. Par définition, il ne s’agit pas en fait de lait, mais plutôt de breuvage laitier. Ce « lait » dont la vie a été retirée par le processus de pasteurisation est un lait «mort ». La pasteurisation détruit les enzymes dans le lait (nécessaire à la digestion et l’assimilation), rend les protéines moins disponibles et provoque des pertes en vitamines. Pour que le contenu de vitamines soit à peu près maintenu, les producteurs laitiers doivent ajouter les vitamines après la pasteurisation, mais l’état artificiel des vitamines les rendent toutefois beaucoup moins bio-disponible. Souvent, la vitamine D ajoutée est une version synthétique (D2 au lieu de D3) et ceci n’est pas indiqué sur les ingrédients. La pasteurisation détruit les bactéries utiles et permet aux bactéries pathogènes de proliférer (soit qui survivent la pasteurisation ou qui contaminent le produit après les étapes de parteurisation). Pour plus d’information, voir les effets de la pasteurisation sur le lait. Il faut également savoir que la pasteurisation ne fait que tuer les bactéries pathogènes, mais ne les enlève pas. Il y a donc une grande quantité de cadavre de bactéries pathogènes, ainsi que les résidus de leur destruction (i.e. l’intérieur de la bactérie éclatée par la chaleur) qui peuvent provoquer des réactions immunitaires chez les consommateurs. On parle ici d’intolérance alimentaire, allergies, irritation intestinales et même, potentiellement la maladie de Crohn (source: Does Tainted Milk Cause Crohn's Disease?). De plus, les inspections des troupeaux ne sont pas effectuées lorsque le lait est pasteurisé, et il n’y a pas d’inspection de la santé des employés non plus (Source : The Milk Book: The Milk of Human Kindness is Not Pasteurized).

Une autre altération au « lait » est l’homogénéisation qui modifie la nature du gras en suspension dans le lait et serait une cause potentiel de maladies cardiaques, source : Health effects of homogenized milk. En fait, l’homogénéisation du gras du lait dénature complètement le gras et le rend nocif pour la santé (video). Note : Je n’ai pas cherché beaucoup de liens sur les effets de l’homogénéisation du lait, mais je suis pas mal convaincu que c’est une autre cause de nocivité des produits laitiers.

Aux États-Unis, le lait cru propre provenant de vaches certifiées en santé n’est disponible légalement en magasin que dans deux états, Georgie et Californie. Ailleurs, les consommateurs doivent aller directement aux fermes sinon, rien.

Au Canada, la situation est très similaire et plus uniforme, le lait cru est illégale, point. Il est illégale de boire du lait cru, à moins d’être propriétaire d’une vache et de boire le lait de cette vache. Techniquement, il est illégale de donner gratuitement du lait cru (source : Black market for raw milk growing in Canada). En 2006, un fermier ontarien a été arrêté pour vente de lait cru : Raw Milk Raid in Canada, et il n’est pas le seul, j’en suis sûr.

Où trouver du lait cru?

Sur ce site : Health Canada Vs Unpasteurized Milk, on parle d’une excellent présentation (à lire!), qui a été faite à Santé Canada. Ce site, comme à peu près tous les sites sur le lait cru, montre principalement que le gouvernement refuse d’approuver le lait cru parce que ce n’est pas dans l’intérêt commercial de l’industrie, et non pas parce que le lait cru est véritablement mauvais pour la santé.

Il semble qu’en réponse à cette présentation, Santé Canada a jugé nécessaire de poster un petit rappel sur le danger de boire du lait cru : Statement from Health Canada About Drinking Raw Milk. Pourtant, lisez les pages 22 à 26 du document de la présentation ci-haut mentionné et vous verrez la vacuité du message de Santé Canada…

La conclusion à J-S (pour le moment):

Après avoir revu cette information, j’en tire deux conclusions, au niveau de l’impact de notre consommation de lait sur notre santé :
  1. Les produits laitier actuels, basés sur le lait pasteurisé de vaches malades (voir note 1), sont mauvais pour la santé. Si vous avez des problèmes de santé mystérieux et que vous consommez des produits laitiers, assurez-vous que ceux-ci n’en soient pas la cause. Test facile : éliminer les produits laitiers de votre diète pour une certaine période (une semaine?) et observer la variation des symptômes.
  2. Le lait cru de vache en santé semble beaucoup moins néfaste pour la santé que le lait pasteurisé. Il semble même qu’il soit très bénéfique pour la santé.

Donc, pour le moment, mettre la pédale douce sur la consommation de produit laitier. Si vous êtes parmis les chanceux qui ont accès à des produits laitiers non pasteurisés de qualité, tant mieux pour vous. Sinon, allez-y avec beaucoup de modération, surtout pour les enfants, le lait pasteurisé cause effectivement beaucoup de problème de santé. Ce serait bien de faire des pressions sur le gouvernement pour rendre légale le lait cru (ainsi qu’une certification pour s’assurer que les vaches sont en santé).

De plus, la production de lait présentement est une vrai histoire d’horreur pour les vaches, vous voulez une petite idée de la vie des animaux dans notre monde? Allez voir ce vidéo : Milk Gone Wild et surtout, ce vidéo : Earthlings (à voir). J’ai trouvé ce vidéo instructif et troublant. Toutefois: « Those who, by their purchases, require animals to be killed, do not deserve to be shielded from this or any other aspect of the production of the meat they buy. » Effectivement, si j'avais à tuer moi-même les animaux que je mange, j'en mangerais beaucoup moins.

Manger de la viande bio, organique, sans antibiotiques, provenant d’animaux en santé et boire du lait cru propre de vaches (ou autre mammifère) en santé, n’est pas seulement une façon d’améliorer notre propre santé, mais c’est aussi une façon d’assurer que les animaux d’où nous tirons ses produits sont bien traités. C’est à nous, les consommateurs que revient la responsabilité de ne plus acheter les produits d’animaux malades et torturés et d’exiger les produits d’animaux en santé et bien traités. Il faut faire ses devoirs, s’éduquer et s’informer sur la provenance réelle des produits que l’on achète.

Merci de votre attention.

À bientôt,
J-S

Note 1: Une vache vie normalement 20 ans. Les vaches laitières dans l'industrie meurent d'épuisement après 4 ans seulement. On utilise ensuite la viande des vaches pour l'industrie de la restauration rapide.

George Carlin

Un petit brin d’humour pour commencer l’année. J’aime bien l’humour de George Carlin parce qu’il critique la société et dit de grandes vérités. Voici ma sélection des extraits de ces numéros que je préfère :
Vous allez reconnaitre l'extrait de "religion is bullshit" qui a été utilisé dans Zeitgeist.

À bientôt!

J-S

La sagesse iroquoise

La Grande Loi de la confédération Iroquoise est probablement la première constitution nord américaine que nous connaissons. Elle aurait été établie vers la fin du 15ième ou début 16ième siècle et a été une source d’inspiration pour la constitution des États-Unis d’Amérique.

Voici une de ces règles qui a attiré mon attention :

"In our every deliberation, we must consider the impact of our decisions on the next seven generations."

Ceci implique que nous devons considérer les conséquences de nos choix, non seulement sur nos enfants, ou nos petit enfants, mais bien sur nos arrière-arrière-arrière-arrière-arrière petits-enfants… Si on considère un écart moyen de 25 ans entre les générations, il faudrait considérer le coût de nos choix pour les 175 prochaines années! Combien d’entre nous font l’effort de faire ça? Combien d’entre nous pensent au-delà de nos enfants et/ou petits-enfants, et considèrent les conséquences de leurs décisions sur le monde dans lequel leurs petits-enfants pourront élever leurs enfants? Combien d’entre-nous connaissent au moins les impacts des choix qu’ils font sur une base quotidienne? Et si nous ne savons pas, est-ce une excuse pour le faire quand même?

Bonne réflexion!

J-S

Liens: